Nome | Pera William |
Specie | Pyrus communis |
Famiglia | Pomacee |
Raccolta | Agosto |
Proprietà | La pera è ricca di zuccheri semplici, specialmente fruttosio. La prevalenza di potassio la rende adatta ad una dieta iposodica Ha una polpa succosa, chiara e molto zuccherina. |