Nome | Mela Golden |
Specie | Malus |
Famiglia | Pomacee |
Raccolta | Settembre/Ottobre |
Proprietà | Questa varietà di mela ha forma tondeggiante, buccia colore giallo/oro, polpa croccante e succosa, sapore leggermente acidulo ed è ricca di fruttosio. La mela ha un potere antiossidante, contiene vitamine importanti come provitamina A, vitamine B1, B2, B6, E e C, niacina e acido folico, insieme a flavonoidi e carotenoidi, dall'effetto antiossidante. |